О создании «с нуля» компании полного цикла в сфере молочного производства, балансе между прибыльностью и социально-технологическими инновациями и том, что как создавался «идеальный сырок» в эфире программы «Наука управления» рассказывает Павел Кубахов, директор департамента инноваций и новых технологий компании «Б.Ю.Александров» (ГК Ростагроэкспорт»).

«Наука управления» выходит в эфир в обычное время: по понедельникам: 1:30, 5:30, 9:30, 13:30. 17:30, 21:30 и по субботам: 2:00, 10:00,18:00 (повтор).

А на портале PRO Бизнес ТВ нашу передачу можно смотреть в любое время суток!